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韩国部队锅(Budae-jjigae)怎么煮才最好吃呢?3分钟视频简单教你在家烹煮韩国部队锅!
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韩国部队锅(Budae-jjigae)

韩国部队锅(Budae-jjigae)据说就是让军人来补充营养的食品。 很多人说, 军人在打战的时候,为了方便,就会把豆腐、年糕、午餐肉,统统地丢下去,就是一顿热腾腾的美食,像是大杂烩一样,而且一次可以准备多人份量,方便军人在打完仗,休息的时候更快速、更方便地去填饱肚子啦!

Budae-jjigae

如何烹调韩国部队锅 (Budae-jjigae)?

今天的这篇文章将教大家如何在家制作出 香喷喷,热腾腾的韩国部队锅啦!首先,我们会先煮汤底,我们使用的是江鱼仔的汤包,或者你也可以使用鸡骨熬汤或是更简单的,就可以用鸡精块去调味就可以啦!

Budae-jjigae

韩国部队锅 (Budae-jjigae)食材?

汤煮5到8分钟之后,就可以将汤包捞上来!因为这些汤包的精华已经留在锅里面了哦! 之后我们可以加入海带,红萝卜,三层肉来煮那个汤底,让韩国部队锅的汤底更加的香甜美味哦!

除了猪肉和午餐肉之外呢,韩国部队锅 (Budae-jjigae)也可以放入有嚼劲的韩国年糕 (rice cake)哦!但是我建议可以先放入韩国年糕去煮,这样韩国年糕才会变软哦,大家也可以在shopee购物平台上面购买到从韩国进口的正宗韩国年糕!

Budae-jjigae
Budae-jjigae

韩国部队锅 (Budae-jjigae)汤底怎样煮?

 接下来,我们加入最最最重要的韩国酱料和韩国泡菜在部队锅的汤底里面哦!我们可以事前将韩国泡菜切小块一点,这样无论是大人或是小孩,在吃泡菜的时候也会比较容易咀嚼哦!

Budae-jjigae

等汤底滚之后,我们就可以讲全部的材料放进去锅里面,所有的材料煮了大约5分钟之后,就可以放入maggie 面啦,然后再打入一颗蛋,就perfect啦!❤️ 接下来,就可以一家大小一起坐下来,好好享用这个热腾腾、香喷喷的韩国部队火锅啦!(吃货心声:如果那时下起滂沱大雨,就更好啦 😋)

Budae-jjigae
Budae-jjigae

韩国部队锅 (Budae-jjigae) 3分钟烹调视频?

大家也可以点击观看我们这期关于如何在家制作出韩国部队锅 (Budae-jjigae)的3分钟视频哦!让你更容易、更方便地去了解整个制作过程,因为真的真的很简单而已哦!

🔥 延伸阅读其他文章 : 潮州传统小吃:红桃粿(也称饭桃粿)制作过程,原来放猪油会更加的美味哦!


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This Post Has 2 Comments

  1. ShangYuan

    请问午餐肉是什么肉呢?

    1. Li Ting

      我的韩国部队锅里面是用猪肉的午餐肉哦

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