Bukit Mertajam 必吃的道地美食:飘香超过30年的财记香港烧鸭粥

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Hello 大家好!今天的文章会带大家到槟城大山脚 Bukit Mertajam 寻找美食,今天要介绍的就是经营了超过30年的财记火炭烧鸭粥。马来西亚其他地方吃烧鸭,通常会配饭或者是面条,但是北马人吃烧鸭时,就会习惯搭配白粥哦! 这次文章就是推荐大家飘香了超过30年的传统炭烧鸭粥。

Bukit Mertajam
Bukit Mertajam

当大家驾车来到大山的Jalan Kampung Baru的时候,就可以注意到,路边会有黄色的棋子,然后对面有个蛮大的免费停车场,将汽车停在那边,然后再走过对面就可以了。 大山脚 “财记”烧鸭粥,原本是一家跟随庙会活动、或者是歌台,而经营的流动摊位。30多年来,在大山叫算得上有口碑,如今已经有了固定的地点,大山脚分别有两个摊位,正确的地址我写在文章下面了哦。

Bukit Mertajam

地址1 : 山脚镇 ( Alma Asas Dunia Office 后面, Tesco 对面 TAMAN – LORONG IMPIAN 5 ) 地址2 : Kampung Baru ( 巴杀旁 ) ( 大山脚西王瑶池金母庙对面 ) JALAN KAMPUNG BARU

( 休息每逢星期五 )

营业时间 – 11.00am – 8pm (直到卖完为止哦)

难得这次从槟岛来到大山脚,当然也不忘了自备容器将鸭粥带回家给家人吃哦!那时候才下午6点,老板的烧鸭粥就要卖完料咯!财记烧鸭粥的粥底是以炭火熬煮, 米粒绵密 ,撒上葱花和自家腌制的咸菜 , 再加入新鲜烤鸭肉,鸭肉肉质肥美多汁!

Bukit Mertajam

 由于现在因为我们已经是最后一个顾客了,所以老板将所有酱料和白粥都卖给了我们全部,如果你有机会到槟城大山脚吃道地美食的话,真的要试试财记烧鸭粥。 如果不好吃的话,我也不会带回去给家人吃,更不会介绍给你们啦!如果你还有其他的槟城美食,也欢迎你在文章下面留言和我分享哦 !下面是我到槟城大山脚吃财记烧鸭粥的影片,大家可以点击下面的影片观赏哦!


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